Bretagne
A cause de la flambée des prix de l’énergie et des matières premières, les artisans boulangers sont de plus en plus nombreux à baisser le rideau, définitivement.
Et une petite boulangerie qui ferme c’est tout un village qui se meurt.
Comment est-ce possible ?
Que faire ?
Doubler le prix de la baguette serait insuffisant.
Fermer définitivement le commerce serait-il la seule chose à faire ?
Le Poher
Wallonie
A la boulangerie Dumont, les pains coûteront quelques dizaines de centimes en plus. Le prix des tartes fera quant à lui un bon de 25%.
Selon RadioTélé Francophone de Belgique
« Je considère que toutes les pâtisseries sont devenues des produits de luxe.
Si les personnes les plus aisées acceptent de payer cette différence, je pourrai garantir un pain à un prix acceptable.
Nous verrons si cela fonctionne.
Si je ne vends plus qu’un gâteau par semaine, cela va évidemment devenir compliqué. »
Da c’houzout penaos eo stad an traoù e bro Wallonia diwar an tiez-bara