La mention « contient des sulfites », apposée sur les étiquettes de vin, me fait bondir ! Le vin étant l’un des aliments les plus pesticidés, c’est toute la liste de ses ingrédients nocifs qu’il conviendrait d’afficher de la sorte. Le pauvre SO2, alias E220, joue le bouc émissaire. Et nous voilà donc rassurés à bon compte… 2443.. CO2, SO2, pas bon de s’appeler O2 ! L’avocat, lui, tout aussi pestiféré, si j’ai bien compris, n’a aucune obligation d’affichage. Bon guacamole, donc !